Menu ruokavalion numero 6 reseptejä kihti

Etäpesäkkeitä

Kihti on nivelten tulehdus, joka johtuu lisääntyneen virtsahapon sisällöstä. Se muodostuu puriinien hajoamisen aikana - aineita, jotka ovat välttämättömiä munuaisten normaalille toiminnalle. Terve ihminen erittyy kehosta. Kihtiin liittyy ylilyöntejä nivelissä. Ensimmäinen oire on kipu. Sitten on tulehdusta. Kun tauti kärsii harjat, nilkat, sormet ja varpaat, polvet ja hartiat.

Kihtiä tulee hoitaa lääketieteellisesti säätelemällä aineenvaihduntaa. Suurin suositus, jonka lääkäri on antanut hoidon aikana, on ruokavalio, tiukka noudattaminen ja optimaalinen vastaanottojärjestys, jonka vuoksi potilas saa täyden monimutkaisen ravintoaineen, jota hän tarvitsee.

Yleiset säännöt ruokavaliosta N6 kihti

  1. Ruoan jakaminen 4-6 vastaanottoa varten, mutta pienemmissä osissa. Terävää asetusta tai painonpudotusta ei voida sietää.
  2. Potilaan ruokavaliossa oli suuri määrä nestettä (enintään 2 litraa). Taudin akuutin ilmenemismuodon aikana sinun täytyy juoda jopa 3 litraa vettä päivässä. Poissuljettu alkoholi ja sooda.
  3. Et voi syödä elintarvikkeita, jotka sisältävät puriineja, oksaalihappoa.
  4. Tuotteet, jotka sisältävät suolaa, rasvahappoa, proteiiniruokia kihtiin, tulisi rajoittaa.
  5. Ruoat sisältävät voin, kerman tai auringonkukkaöljyn.

todistus

Ruokavalio kihtiä № 6 käytetään normaalin metabolisen prosessin luomiseen, suolen palauttamiseen ja virtsahapon määrän vähentämiseen.

Sen pitäisi olla perusta kihti, munuaiskivet, urataattinen diateesi, oxaluria, kystinuria.

Sallitut tuotteet

Tämä tauti liittyy haitallisten aineiden vapautumisen patologiaan. Siksi on tärkeää minimoida sellaisten komponenttien saanti, joissa on oksaalihappoa.

Ruokavalio hoidettaessa kihti on eturivissä.

Kun sairaus saa käyttää:

  • leipä (mieluiten ruista, vehnätuotteet eivät ole toivottavia);
  • keitot (rassolnik, borsch, punajuuret);
  • siipikarjan ja kalan (kani, ahven) ruokavalio, jonka pitäisi ensin kiehua ja sitten leipoa;
  • keitettyjä munia ja munakokkelia;
  • hedelmät ja marjat (etusijalle annetaan omenat, kaikki marjat voivat olla);
  • vihannekset (porkkanat, tomaatit, punajuuret) sekä persiljaa, tilliä;
  • Maitotuotteet;
  • Maustetaan puuroa, maustetaan mieluiten (on nestemäinen ulkonäkö);
  • hedelmäjuomat, kompot, vesi (voi olla mineraali).

Kielletyt tuotteet

Kihti poistaa tällaisten elintarvikkeiden ja elintarvikkeiden käytön:

  • lihaa ja kalaa, joiden rasvapitoisuus on korkea;
  • keitot rasva, liemet;
  • säilöttyjä salaatteja jne.;
  • alkoholi ja nikotiini;
  • leivonta, suklaa;
  • pavut ja astiat, joista keitetyt;
  • lihatuotteet;
  • kahvi (hidastaa toksiinien vetämistä pois);
  • terävä, mausteinen.

Lataamispäivät kehonpuhdistukseen

Ruokavalio № 6 ja kihti tarkoittaa purku päivää. Niiden käyttäytymistiheys - kerran viikossa, jolloin taudin paheneminen alkaa. Ne auttavat vähentämään kipua.

Ruumiin puhdistamiseksi ruokavalio voidaan tehdä seuraavasti:

  1. Maito, kefiiri (ehkä niiden yhdistelmä), vihannekset (raa'at tai haudutetut, enintään 1 kiloa päivässä).
  2. Hedelmät (1 kg).
  3. Juusto (vähärasvainen, puoli kiloa).

Kaikki tämä potilaan pitäisi pestä paljon vettä.

Valikkovaihtoehdot

Seitsemän päivän ruokavalio ruokavalion 6 kiihottavasta sisältää täydellisen aterian ja rajoituksen rasva-proteiinivalmisteista, suolasta ja muista.

maanantai

Maanantaiaamuna potilas saa tattarin (neste) puuroa, porkkanoita omenoilla, 1 muna (pehmeää keitettyä), teetä (vihreä), toinen aamiainen - puuroa omeletti, luonnonvaraisen ruusun liemi.

Illallinen koostuu keitosta vihanneksista, tuorejuustoista, kompostoista.

Keskipäivällä käytetään tuoreita omenoita tai muita hedelmiä.

Illallinen sisältää patonipulloa, hapankermakastiketta, kasvissalaattia, mehua.

tiistai

Potilaan ruokavalio viikon toisena päivänä sisältää:

  • okroshka, liha (vähärasvainen, keitetty), kaalin haudutettu;
  • mehua;
  • vuoka, porkkanoita, mors, soija;
  • salaattia (kasviöljyllä).

keskiviikko

Tänä päivänä ruokavalio sisältää:

  • äyriäiset (sallittuja) vihannesten ja kasviöljyjen, munakokkelin ja teetä (hyytelö, sika-keitetty);
  • kuivatut hedelmät (höyrytetty);
  • mehiläiskeitto, perunoiden leikkeleet pari;
  • vanukasjuustoa.

torstai

Ruoan koostumus torstaina on seuraava:

  • Punajuuri hapan kermassa omenoita;
  • paistettuja munia, vihanneksia, hedelmiä;
  • borsch (vihanneksista), perunastat smetalla;
  • keitto (maito), leikkeleet vihanneksista, pasta (juustolla);
  • fermentoitu (kefir);
  • syrniki, kaali rullina vihanneksista.

Valikkoa täydentää juoma (teetä sitruunalla, kompotilla, hyytelöllä).

perjantai

Ruoka koostuu tästä päivästä alkaen:

  • punajuuret, joissa on hapankirsikoita ja luumuja;
  • omelet, tuoreet hedelmät;
  • maitokala, porkkanaharsot, makaroni (juustolla);
  • kaali rullina vihanneksista, juustokakut;
  • heikko tee.

lauantai

Lauantaina menu on seuraava:

  • salaatinkastike;
  • keitetty muna;
  • keitto (punajuuri), liha, haudutetut vihannekset;
  • hedelmät;
  • Kuva

sunnuntai

Ruoan purkaminen. Suosittele hedelmiä (1 kg 5 aterian osalta), raejuusto.

Reseptejä ruokia ruokavaliota 6 varten kihti

Riisiä riisiä

Ainekset: riisi (yksi lasi), sipuli (1 pää), paahtopaistia, auringonkukkaöljyä.

Lopullisessa riisissä lisätään sipulit valmiiksi leikattuina ja paistettuja, sekoitetaan täytteitä. Hänelle annetaan saksan muoto ja leivitetty. Sitten ne tuovat sen valmiiksi.

Kasviskeitto

Kiertovedessä vuorotellen laitetaan perunat, vihreät herneet (100 g.), Porkkanat, sipulit. Ruoan päättymisen jälkeen lisätään suolaa (ripaus), auringonkukkaöljyä (1 rkl).

Stewed vihanneksia

Tarvitset: smetanaa, voita, perunaa, porkkanaa, sipulia, vihreitä herneitä.

Kaikki ainesosat murskataan ja keitetään matalalla lämmöllä.

Paistettua kukkakaalia

Sekoita 2 munaa ja smetanaa, lisää suolaa. Saadussa painossa me lasimme kasvikset, me paistetaan.

Punajuurikeitto

Otetaan 2 beets keitettyä, yksi painetaan, kolme on makralla (matala). Toinen leikataan kuutioiksi. Laita ainesosat kulhoon, kaakaota kefiriä. Leikkaa sitruunan viipaleet, piilottaa persiljaa, fenkolia ja lisää keittoon.

Lautanen sopii hyvin perunoihin, sitä tulisi käyttää jäähdyttimessä.

Juo marjoista ja banaaneista

Valmistus: banaaneja (3 kpl), murskaa, lisätään appelsiinimehua (400 ml), mustaherukka, leseet (vehnä).

Antipurin-ruokavalio pahenevuuden sattuessa

Taudin paheneminen tapahtuu, kun elimistön toksiinien määrä kasvaa.

Tämän ajanjakson aikana on suositeltavaa käyttää päiviä purkamiseen. Niiden tavoitteena on vähentää kipu-oireyhtymiä suuren toksin poistamisen vuoksi.

Purkauspäivien vaihtoehdot.

  1. Maitoa (juo 1,5 litraa maitoa annostettuna).
  2. Kefir (kuluttaa puoli litraa kefiriä annoksina).
  3. Kefir-curd (700 ml kefiriä ja 500 g raejuustoa 5 vastaanottoa varten).
  4. Hedelmät (1,5 kg päivässä).

Hyödyt ja haitat

Diet № 6 kihti on sen pluses ja miinukset.

  • tehokkuus (vähentää kipua, poistaa pahentumiset);
  • palauttaa potilaan normaaliin elämään;
  • potilas saa täyden aterian.
  • tarvitsee luopumista tietyistä tuotteista;
  • sinun on luotava erillinen valikko potilaalle;
  • tiukka noudattaminen ruokavaliossa;
  • lievää epämukavuutta purkauspäivien aikana.

Ruoan hinta

Ruokavalio kihti (taulukko 6) koskee yksinkertaista ja suhteellisen halpaa ruokaa (viljaa ja vihanneksia). Sen kustannukset ovat keskimäärin puolitoista tuhatta ruplaa viikossa.

Ruokavalion taulukon numero 6

Kuvaus on käynnissä 05.08.2017

  • tehokkuus: terapeuttinen vaikutus 21 päivän kuluttua
  • päivät: 1 kuukausi ja enemmän
  • Tuotteiden kustannukset: 1580-1660 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Tekijä on kehittänyt ruokavaliota nro 6 (Pevznerin taulukko # 6) orgaanisten typpeä sisältävien yhdisteiden (purines), sydämen virtsahapon ja sen suolojen määrän väheneminen, joka muodostui puriinien metabolian seurauksena ja virtsan reaktiosta emäksiselle puolelle.

Ruokavalio perustuu siihen, että erityisesti metabolisen häiriön, erityisesti siirtymän pH Virtsan alle 5,75 (hapan puoli) vähentää muodostumista natrium-uraatti, joka tuottaa virtsahappo kehosta. Olosuhteet luodaan virtsahapon kiteiden muodostumiselle (urate), jotka sijaitsevat nivelissä ja munuaisissa (munuaiskivet) aiheuttaen sairauksia, kuten kihti ja urolithiasis, uraanihappodetesiä, kystinuria, oxaluria. Kun virtsan alkalinoituu, uraaatin liukoisuus lisääntyy, virtsahappo eliminoituu kehosta ja kivien muodostumisprosessi häiriintyy.

Ruokavalion numero 6 kihti

Terapeuttinen ruokavalio tarjoaa tiukan rajoituksen ruokavaliossa, joka sisältää suuria määriä elintarvikkeita purines, oksaalihappo ja rajoittaa kohtalaisesti - natriumkloridia (enintään 10 g / vrk). Tässä tapauksessa ruokavalioon lisätään tuotteita, joilla on alkalisoiva vaikutus (maito, vihannekset ja hedelmät). Proteiinien (enintään 70-80 g) ja rasvojen (jopa 80-90 g, pääasiassa tulenkestävien) vähäisyys on vähäpätöinen. Hiilihydraattien määrä lihavuuden puuttuessa 400 g: ssa. Juomaveden vapaa neste 2 litraa ja enemmän. Energia-arvo vaihtelee välillä 2700-3000 kcal. Syöminen kihti kanssa 4-5 kertaa, tyhjään vatsaan ja välillä - runsas juoma.

Erityisiä vaatimuksia on keitetty tuotteita, paitsi lihan käsittely, joka on valmistettu digestoimalla tarvitsee vain alustava lyhyt (10-15 min) ja jotka kiehuvat liha keitto ensimmäinen purkaa ennen jatkokäsittelyä, mikä vähentää puriini pitoisuus tuotteessa. Liha ja kala valikossa voi sisältää enintään 2-3 kertaa viikossa (ei-akuutti aikana) ja määrä lihaa ja kalaa saisi ylittää 150-170 g / vrk.

Ruokavalio №6 kihti, valikossa viikon kerran viikossa purkamisen päivää (hedelmät - 1,5 kg kasviksia / hedelmiä, raejuustoa, kefiiri - 1 l piimää ja 400 g vähärasvaista raejuustoa), jossa käytetään yhä enemmän tämän kauden ilmaiseksi nestettä 2,5-3 litraan (ilman vasta-aiheita). Pahata pahenemisvaiheessa purkauspäivät tehdään joka toinen päivä. Tänä aikana liha ja kala suljetaan kokonaan ruokavaliosta.

Optimaalinen mahdollisuus pahenemiseen - kasvisruokavalio, mukaan lukien hapan maitotuotteet, vihannes- ja maitokypsyt, hedelmäliemit ja yrttiteet. Tämä ruokavalio nopeasti muuttaa virtsan ja lisää merkittävästi kiteiden liukoisuutta virtsahappo.

laji

Ruokavalion 6 tyyppeihin viitataan Ruokavalio 6E. Annettu potilaille, joilla on liikalihavuus joilla on vastaavia merkkejä tai joskus sairaita kihti pahenemisen aikana hoidon tehokkuuden parantamiseksi. dieetti- Taulukko 6E (1950-2000 Kcal), kun taas proteiinipitoisuus pienenee 70 grammaan, rasvat - jopa 80 grammaa hiilihydraatteja - 250 grammaan.

Ruokavaliossa hiilihydraattien kulutus vähenee lähinnä yksinkertaisten hiilihydraattien (sokeri, hunaja, tuore vehnäleipä, jauhot ja makeiset, makeiset) ja vähäisemmässä määrin monimutkaisten hiilihydraattien (viljat) vuoksi. Lihan käyttö on rajoitettu 1-2 kertaa viikossa. Annettaessa murto-osia jopa 5-6 kertaa päivässä, pienissä annoksissa, runsas juoma, erityisesti osoittanut emäksistä kivennäisvettä.

Vihanneksia ja hedelmiä tulisi syödä raakana tai paistettua tai keitettyä. Ruokavalio ei ole fysiologisesti täynnä ja sitä voidaan antaa lyhyeksi ajaksi.

todistus

  • kihti;
  • krooninen jade (pahenemisvaiheen ulkopuolella);
  • terävä jade (3, 4 viikon hoito);
  • urolithiasis kun kivi muodostuu virtsahapon suoloista;
  • munuaisten vajaatoiminta;
  • uraanihappodetesiä;
  • kystinuria;
  • oxaluria.

Sallitut tuotteet

On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon suurin osa vihanneksista: porkkanaa, valkokaalia, kesäkurpitsaa, peruna, kurkku, munakoisot, tomaatit. Erittäin hyödyllisiä hedelmiä - päärynöitä, omenoita, appelsiineja, luumuja, aprikooseja ja erilaisia ​​marjoja. Lihasta voi olla kalkkuna, kana, kani. Voit syödä keitettyä kalaa, kananmunia.

Erityisen hyödyllinen maidon, hapan maitotuotteet, vähärasvaiset juustot, vähärasvaiset raejuustotuotteet ja ruokia siitä. On suositeltavaa sisällyttää ruokavalioon erilaisia ​​viljoja, jotka valmistetaan laimennetusta maidosta, pastasta. Etusija annetaan kasviöljyille, erityisesti oliivi- ja pellavaöljyille. Se saa ottaa valkoisen ja mustan leivän ruokaan.

Makeisista sallitaan: hilloa, vaahtokarkkeja, marmeladia, pastillia, ei suklaamakeita. Juominen - vihreää teetä, dogroseiden liemiä, vehnäleseitä, juurisikoria, vihannesten mehut, hedelmät, marjat, morset, kvass. Pakollinen sisällyttäminen vehnäjauhon, kurkkuleivän (korkeintaan 1 lasia päivässä) hedelmäkortteleihin, hieman mineralisoituun alkaliseen kivennäisveteen.

Ruokavalio № 6 kihtiä: kunnollisen ravitsemuksen periaatteet

Kuvaus ruokavaliosta

Hoito kihti ruokavalion pitäisi tehdä säännöllisesti. Asiantuntijat suosittelevat ruoan suunnittelemista niin, että päivä oli 4-6 ateriaa. Älä syö tai pidä nälkä.

Kun kihti on jalat, ruokavalio tarjoaa rajoituksia elintarvikkeisiin, jotka sisältävät runsaasti puriineja, oksaalihappoa, natriumkloridia. Asiantuntijat ovat todenneet, että on tarpeen lisätä ruoan kulutusta, mikä edistää elimistön alkalisointimenetelmää. Rasvojen ja proteiinien saannin rajoittamista voidaan pitää melko säästävänä.

Ruokavalion numero 6:

  • Leipä vehnä, leseet, ruis.
  • Tuoreet tai marinoituneet vihannekset.
  • Kalan, siipikarjan, lihan postimuotot.
  • Munia.
  • Vilja.
  • Maitoa.
  • Curd (vähärasvainen).
  • Kefir.
  • Hedelmät (karpalot, omenat, kirsikat, mansikat, punaiset tai mustaherukut).
  • Med.
  • Marmeladia.
  • Pastilli.
  • Greippi.
  • Sitruuna.
  • Teetä.
  • Kahvi on kovaa.
  • mineraalivesi
  • Alkoholijuomat.
  • Mausteet.
  • Kahvi.
  • Vahva tee.
  • Kuumat välipaloja.
  • kaakao
  • Säilykkeet.
  • Lihat (liha, kala, sieni).
  • Savustettu liha.
  • Pakastettu liha tai kala.
  • Suolaheinä.
  • Palkokasvit.
  • Naudanliha, lampaanrasvat.
  • Marinoituja vihanneksia.
  • Suolaiset juustot.
  • Kuivatut viljat (lukuun ottamatta kuorittua riisiä, vehnää).
  • Maksa.
  • Munuaiset.
  • Kieltä.
  • Suolattu ja savustettu kala.
  • Suklaa.
  • Vadelma.
  • Cranberry.
  • Vahva tee, kahvi.
  • Kaakaota.
  • Kuivatut hedelmät, paitsi kuivatut luumut.
  • Makeiset.
  • Evästeet.
  • Kastikkeet liemessä

virtsahapon. Analyysin mukaan siirrytään emäksiselle puolelle elimessä vapautuvassa nesteessä.

Erilaisia ​​ruokia

Pöydän numero 6 kanssa kihti suosittelee seuraavien ruokien syömistä:

  • Salaatteja.
  • Ensimmäiset ruokia kasvisruokaa (kaalin keitto, borsch, keitot).
  • Toiset astiat, jotka koostuvat vähärasvaisista kalanlajista, lihasta. Voit syödä 3 kertaa viikossa, keittää tai keittää uunissa, kaksinkertainen kattila.
  • Maitotuotteet ja maitotuotteet.
  • Koriste on sallittu kaikille viljoille pieninä määrinä ja vihanneksina, paitsi papuja.
  • Munat (1 päivässä).
  • Hedelmät, marjat missään muodossa.
  • Maitotuotteet tai hedelmäjuomat.
  • Kastikkeet suosittelevat ruoanlaittoa kasvisperusteilla, tomaatilla tai maidolla.
  • Hedelmämehut ja hunaja.

Ruokavalio kihtiin liittyy lepopäivä. Tällä hetkellä voi syödä juustoa, hedelmää tai juoda kefiriä. On erityisen tärkeää sisällyttää purkamispäivät ruokavaliosta ylipainoa kärsiville ihmisille yhdessä kihtiin.

Viikon valikko

Asiantuntijat kokoavat laajan ruokavalion numeron 6 kihtiin. Suositusten jälkeen voit vähentää taudin hyökkäyksen todennäköisyyttä. Katsotaan viikoittaista ruokavaliota 6 pöydästä.

tiistai:

  • Aamiainen koostuu leivästä, jossa voi ja vinaigrette. Juomme sitä heikkoa teetä ja maitoa.
  • Lounas: keitto vihannesten kanssa, paistetut perunat kasviöljyssä, keitetty liha. Pyykätään kompot mukulakivillä.
  • Snack: kovakuoriainen puuroa, 1 muna. Pese mehu mehu.
  • Illallinen: vihannesleipä, pasta ja raejuusto. Pyykimme hedelmämehun kanssa.
  • Vähän ennen nukkumaanmenoa sinun on sallittava lasillinen maitoa pulla.

torstai:

  • Tunti ennen aamiaista, juo lasillisen ruusunlihavettä.
  • Aamiainen: kaurapuita maidossa. Pestään jogurtilla. Puolessa tunnissa - lasillinen viinirypälemehua.
  • Iltapäivällä: kasviskeitto-perunat. Pestään maidon suolakärillä.
  • Snack - porkkanan mehua.
  • Illallinen: tattari vilja maidossa. Pese se kompostoimalla.
  • Yöllä - lasillinen kompotti ilman sokeria.

torstai:

  • Tyhjälle vatsaan juomme lasillista kivennäisvettä. Hieman myöhemmin me kypsennämme tuoreita vihanneksia kasviöljyllä ja yhdellä munalla. He aterioivat aterian kanssa ja lisätään dogrose.
  • Lounas: kasviskeitto tai maito, draniki, hyytelö. Omena-jälkiruoka.
  • Illallinen: höyrytettyjä lihapaloja vihannesten kanssa, tuorejuusto, tee.
  • Myöhäinen illallinen: fermentoitu nainen.

tiistai:

  • Aamiainen: keitetyt vihannekset (punajuuret, porkkanat, luumut). Muna. Kahvia juoda. Yhden tunnin kuluttua juomme liekkiä dogroseesta.
  • Lounas: kauran keitto, juustoraaste, kaali- tai porkkananleipiä ja vähärasvaista hapankermaa. Pesemme alas hedelmämehulla.
  • Päivällinen: raejuustoa rypäleterttuissa tai vuoka, johon lisätään luumuja. Ruusun lonkat.
  • Yöllä juomme kefiriä.

perjantai:

  • Aamulla: salaatti (punajuuri, omena), kahvi.
  • Toinen aamiainen: paistettua munaa tomaatilla. Tuoreet marjat tai hedelmät jälkiruoka.
  • Lounaalla: okroshka, vihannesmehua naudanlihaa, teetä sitruunalla.
  • Illallinen: kaalipullu, jossa hapankermakastiketta. Juomme teetä maidolla.
  • Ennen nukkumaanmenoa: puolet lasillisen juomaa leseistä.

lauantai:

  • Kun kihti, ruokavalio 6 tarjoaa purkauspäivän. Voit tehdä sen kuudennessa päivänä.
  • Lauantaina voit korvata kaikki atereet tuorejuustolla (150 grammaa). Yöllä he joivat lasin kefiriä.

sunnuntai:

  • Aamiainen: kaurapuuroa vedessä, tuoksu.
  • Toinen aamiainen: vinaigrette, munakokkelia, teetä maidolla.
  • Lounas: voit keittää keitettyä naudanlihaa tai mitä tahansa ruokalaji tästä tuotteesta, punajuurta, koristele kaakaota. Pyykimme kisselilla.
  • Ehtoollinen: keitetyt juurikkaat, syrjäiset, juoda koiranruskeasta.
  • Ennen nukkumaan menoa kefiriä.

Tämän ruokavalion jälkeen voit nopeasti vakauttaa tilan. Oikealla ravinnolla on suuri merkitys kehon aineenvaihdunnan prosessien hallinnassa.

Herkullisten ruokien reseptejä

Ruokailuastioista on paljon maukkaita ruokia, jos osaat valmistautua oikein. Katsotaanpa joitain reseptejä. Ruokavalio kihtiin on mauton porkkanoiden ja kasviskeiton kanssa.

Vihannekset

Ainekset: keitetyt porkkanat, pienen murskeen ja öljyn paistamiseen, leivänmarhoja.

Porkkanat on hierottava. Lisäämme vähän viljaa. Valmistamme leipiä, paniruem. Paista kummallakin puolella. Porkkanan sijaan voit käyttää punajuurta.

Kasviskeitto

Kasviskala keitto on erittäin hyödyllinen kiihottavia muutoksia varten. Sen valmistukseen soveltuvat seuraavat tuotteet:

  • kaali - 100 g;
  • perunat - 3 kpl;
  • porkkanat;
  • sipuli;
  • tomaattia - 1 kpl;
  • kaikki rouheet;
  • vihreät.

Keiton valmistusta varten jauhot keitetään erikseen. Lisää kiehuvaan veteen porkkanat ja sipulit, leikattu kaistaleiksi. Perunat otetaan käyttöön. Kun se on lähes valmis, lisää hienonnettu kaali. Lopuksi lisää hienonnettu tomaatti ja vihreät pannuun. Suola, mausteet - maku.

Ruokavalio kihti on osa hoitoa. Siksi on tärkeää siirtyä oikeaan ravitsemukseen niin pian kuin mahdollista, poistamalla haitalliset elintarvikkeet ruokavaliosta. Kaikki tämä antaa meille mahdollisuuden elää täysimääräisesti, mikä pienentää taudin pahenemisen todennäköisyyttä.

Ruokavalio 6 kihti - täysi menu viikon, yleiset säännöt ja kiellettyjä elintarvikkeita

6 Gipourikemicheskaya ruokavaliota kihti Pevzner sisältää luettelon sallituista ja kielletyistä elintarvikkeita, kun se on noudatettava menu viikolla, jotta saavuttaa menestystä. Ruokavalio on suunniteltu korjaamaan taudin kulkua, eliminoimaan oireiden negatiiviset ilmiöt potilaan tilan lievittämiseksi. Lue, miten Pevznerin taulukkoa 6 noudatetaan kihtiin.

Valikko potilaiden kanssa kihti

Valikkoperiaate perustuu syrjäytymiseen elintarvikkeiden ravinnossa, jossa on paljon puriineja ja oksaalihappoa. Suolaveden käyttöä rajoitetaan - enintään 10 g päivässä. Samanaikaisesti valikossa on tuotteita, jotka kykenevät tuottamaan emäksistä vaikutusta (vihanneksia, maitoa). Määrä proteiinin saanti ei tulisi olla suurempi kuin 80 g rasvoja voidaan käyttää enintään 90 g Hiilihydraatit tulisi rajoittaa raja - 400 nesteen saanti - 2 litraa. Ravitsemus kihtiin tapahtuu viisi kertaa päivässä, yhteensä 2000-3000 kcal.

Mikä on ruokavalio 6 kihti

Gipopurinovoy ruokavalio periaate on tuoda takaisin normaaliin vaihto puriinit (typpeä sisältävät orgaaniset yhdisteet) ja saadaan vähennettyä kehon virtsahapon suolat, joita muodostuu tuloksena on muutos kohti emäksisen virtsan reaktio, ja puriinimetabolia. Seurauksena ruokavalion kihti lisätään virtsa emäksiseksi ja lisätä liukoisuutta uraattikiteiden talletetaan nivelet ja munuaisiin.

Yleiset säännöt

Säännöt ovat luonteeltaan yleisiä, mutta on erittäin tärkeää noudattaa niiden monimutkaista täytäntöönpanoa. On olemassa useita sääntöjä, joiden toteuttaminen mahdollistaa hypopurisen ruokavalion kiihottavan vaikutuksen:

  1. Lihaa voi käyttää vain kypsennettyinä. 10-15 minuutin kuluttua keittämistä sinun on tyhjennettävä ensimmäinen liemi, joka vähentää huomattavasti puriinin pitoisuutta valmistetulla astianpesulla.
  2. Kalaa ja lihaa voidaan käyttää kaksi tai kolme kertaa viikossa enintään 170 gramman määrinä.
  3. Kipeyden pahenemisen vuoksi lihaa ja kaloja ei suositella käytettäväksi, vaan niiden on vaihdettava kasvisruokavalioon.
  4. Yksi päivä viikossa pitäisi purkaa. Tänä päivänä ruokaan tulisi kuulua vihanneksia, hedelmiä, kefiiriä ja raejuustoa. Vedenkulutusta on lisättävä.

laji

Lihavuutta diagnosoivilla potilailla tai pahoinvointisairaudesta kärsivällä sairastavilla kieroilla on eräänlainen ruokavalio - 6E, joka on lyhytkestoinen. Sen sääntöjen mukaan elintarvikkeen energiaarvon päivittäisarvosta on vähennetty 2 000 kcal: iin. Proteiinien (jopa 70 g), rasvojen (jopa 80 g) ja yksinkertaisten hiilihydraattien (jopa 250 g) kulutus vähenee. Ruoka on käännetty tiukasti murto-osaksi: pienissä osissa. Runsaan juoman näytetään, suolan kulutus on vähäistä.

Sallitut tuotteet

On tarpeen kehittää maku ja tapa syödä tiettyjä elintarvikkeita, jotka vaikuttavat ratkaisevasti hypopurisen ruokavalion tehokkuuteen ja potilaan tilan normalisointiin. Sopivimmin, luettelo hyväksytyistä kiireellisistä laihdutustuotteista on taulukon muodossa:

Ruokavalio kihtiä varten: taulukon numero 6

Kihti on eräänlainen niveltulehdus, joka esiintyy, kun kehossa on ylimääräistä virtsahappoa. Tehokasta hoitoa edistää ruokavalio kihti tyypin 6 sekä fysioterapia ja lääkkeiden käyttöä.

Tauti sopii nopeimmin monimutkaiseen hoitoon, kun hoitava lääkäri suosittelee potilaalle useiden terapeuttisten menetelmien käyttöä patologian torjunnassa. Erityinen ravitsemus kihti ei ole keskeinen, vaan erittäin tärkeä rooli. Koska tämän patologian syy on liiallinen kertyminen virtsahapon kehoon, potilaan ruokavalio on säädettävä siten, että se minimoi tuotteet, joilla on tämän aineen johdannaisia.

Miksi ruokavalio on tarpeen kihtiä varten?

Viime vuosisadan aikana Neuvostoliiton ruokavalio Mikhail Pevsner kehitti 15 ruokavalion lajia, joita potilaan on seurattava erilaisten sairauksien hoidossa. Taulukko kihtiin vastaa ruokavaliota numerolla 6, ja ravitsemussäännöt, jotka koottiin useita vuosikymmeniä sitten, pysyvät tärkeinä tähän päivään asti.

Ruokavalio ruokkii paitsi nopean elpymisen, mutta myös auttaa poistamaan vakavan kipu-oireyhtymän, joka usein huolestuttaa potilaita kihti. Kipu aiheuttaa suurta virtsahapon pitoisuutta kehossa tai sen hidas erittyminen munuaisissa. Tällöin virtsahappo sijoitetaan niveliin kiinteässä aggregaatiotilassa (kiteiden muodossa). Tällainen patologia kehittyy usein ihmisillä, joilla on munuaisten vajaatoiminta tai joilla on tiettyjä lääkkeitä.

Ruoansulatusnumero 6 kihtiin perustuu puriinipitoisten elintarvikkeiden poissulkemiseen. Ne ovat sen jälkeen, kun joukko biokemiallisia muutoksia kehossa tulee virtsahappo. Lisäksi kiihottavan potilaan pitäisi rajoittaa natrium- ja rasvapitoisten tuotteiden saanti.

On erittäin tärkeää tarkkailla erityistä ruokavaliota tälle taudille, mutta ei missään tapauksessa nälkään. Nälänhätä johtaa ongelman pahenemiseen, nimittäin se lisää virtsan happipitoisuutta kehossa, mikä voi aiheuttaa potilaan hyökkäyksen. Toinen raskauttava tekijä kihtiin voi olla liikalihavuus, koska liiallinen paino lisää nivelten rasitusta. Siksi on tärkeää tarkkailla kiihottavaa terapeuttista ruokavaliota täydellisen toipumisen varalta.

Mikä on ruokavalion numero 6

Kun ruokahalun jalat ovat kihti, jotkin tuotteet voidaan rajoittaa käytössä, ja toiset olisi suljettava pois kokonaan. Joten potilaan on syytä syödä vähemmän:

  • leivonta, joka on valmistettu voista ja tuoreesta leivosta;
  • suolattuja, suolattuja ja haudutettuja vihanneksia;
  • tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit;
  • sitrushedelmiä, koska ne voivat aiheuttaa allergisen reaktion.

Ruokavalio 6 kihti edellyttää valikon täydellistä poistamista:

  • savustetut tuotteet;
  • liha- ja kalaöljypohjaiset lajikkeet;
  • pavut, munuaiset, herneet;
  • tuoreet vihannekset, kaali;
  • vadelmat;
  • suklaa, musta tee, kahvi, kaakao;
  • alkoholia.

Kuudennessa terapeuttisessa ruokavaliossa on syömistä seuraavia elintarvikkeita:

  • vanha leipä leseillä;
  • naudanliha, siipikarja, vähärasvainen kala;
  • äyriäiset (katkarapu, kalmari jne.);
  • vähärasvaiset maitotuotteet ja fermentoidut maitotuotteet;
  • keitot kasvisliemessä;
  • munat, mutta enintään 1 kpl päivässä;
  • kasviöljyä (voit lisätä sen vihannesten salaatteihin);
  • puuroa pieninä määrinä;
  • marjat (lukuun ottamatta vadelmia), hedelmät, marmeladit, pastillit, vaahtokarkki;
  • kvass, hedelmämehu, hedelmämehu, kivennäisvesi alkalisella reaktiolla.

Esimerkkejä ruokia ja valikoita joka päivä hoidettaessa kihtiä

Kun hoidat kihtiä ruokavalion 6 kanssa, klassinen seitsemän päivän valikko voi näyttää tältä:

  1. Aamiainen: vähärasvainen tuorejuusto, tuore hedelmäsalaatti, vihreää teetä.
  2. Ensimmäinen välipala: 1 omena.
  3. Lounas: keitto kasvisliemessä ilman lihaa, kananrintaa (keitetty, paistettu tai höyrytetty), ei vahvaa teetä maidolla.
  4. Toinen välipala: kefir vähärasvainen leseet, 1 paistettua omenaa.
  5. Illallinen: vähärasvaisia ​​kaloja höyrytetyillä tai keitetyillä, vihannesten salaattia, hyytelöä. Ennen nukkumaan menoa voit juoda lasillisen jogurtti.

Kahden aterian väli ei saisi ylittää 6 tuntia. Ruoka ei saa olla liian kuuma tai liian jäähdytetty.

Myös kipeyden potilaan taulukko 6 voi olla seuraava:

  1. Aamiainen: omenakastiketta, pehmeää keitettyä munaa, kasvisöljyä ja kasvisöljyä.
  2. Lounas: maitokala, bataatit, kissel.
  3. Snack: 1 omena.
  4. Ehtoollinen: kaali rullat, vihannesten täyttö, paistettua syrniki, ei vahva tee. Ennen nukkumaan menoa voit juoda vehnäleseitä.

Täydellinen valikko jokaiselle päivälle tulee tehdä lääkärisi kanssa. Alla on muutamia reseptejä, jotka ovat hyödyllisiä niveltulehdusruokien hoidossa.

Resepti 1 - omenamehua. Ruoanlaittoon tarvitset 50 g omenat, 2 rkl. l. sokeri ja sama määrä mannolia. Huuhtele, kuori ja ydin. Kaada niitä vähän kuumaa vettä ja keitä kunnes valmis. Jäähdyttämisen jälkeen, arina on suuri suutin. Omenalle lisätään sokeria ja murskaa, laita seos uuniin ja kypsennä 15-20 minuuttia sekoittaen jatkuvasti. Poista lämpöä, anna jäähtyä hieman ja päihittää sekoittimella, kunnes se on kermainen. Mousse jakaa kremankamiin ja laittaa jääkaappiin. Lautanen on käyttövalmis.

Resepti 2 - riisikeitto kasvisliemessä. Hänelle tarvitsee ottaa 100 grammaa riisiä, neljäsosa kiloa porkkanaa ja persiljanjuuria, 250 ml maitoa, 1 munankeltuainen, 1 rkl. l. kasviöljyä, 50 grammaa vähärasvaista hapankermaa, vähän tuoreita vihreitä. On välttämätöntä puhdistaa persiljan ja porkkanoiden juurekset ja heittää ne raastimeen. Tuloksena oleva seos kaadetaan vedellä, keitetään kunnes keitetään ja suodatetaan (mutta älä heitä pois vihanneksia). Tähän liemiin lisätään riisiä ja kypsennetään matalalla lämmöllä. Keitä porkkanat ja persiljanjuuri sekoittimella, kunnes sileä. Laita se liemiin riisin kanssa, lisää smetanaa ja keitä kiehuvaksi. Munakoijit on sekoitettava voin kanssa ja lisätään myös keittoon sekä kaadetut vihannekset.

Älä unohda asianmukaista ruokavaliota kipeyden hoidon aikana. Ei ole mitään, että sanotaan, että me olemme syömme, joten meidän pitäisi ottaa vastuu ruokavalion valitsemisesta.

Ruokavalio № 6

Ruokavalio № 6, taulukko № 6 esitetään kihti-sairaudessa, jolle on tunnusomaista voimakas lisääntyminen virtsahapon kertymisessä elimistöön. Tässä taudissa esiintyy toistuvia niveltulehduksen hyökkäyksiä. Siksi on hyvin tärkeää noudattaa tiukasti ruokavaliota nro 6 kihtiin ja rajoittaa puriinien runsaasti ruokaa. Missään tapauksessa sinun ei tarvitse nälkään nääntyä ja olla liian täynnä ruokaa, sinun on otettava paljon nestettä.

Diet № 6 suositellaan kihtiä ja sisältää 80-90 grammaa. rasvat, hiilihydraatit 400-450 g, enintään 80 g. proteiinia, enintään 10 g. suola, nestemäinen jopa 2,5 litraa. Päivittäinen ruokavalio on enintään 3 kg. Ruoan energia-arvo on korkeintaan 2700 kcal. Aterioiden määrä jopa 5 kertaa päivässä.

Diet № 6 ja kihti ratkaisee seuraavat tuotteet:

valkoinen leipä, vehnä, ruis;

borsch, keitto, punajuurta, suolakurkku, hedelmäkeitto;

vähärasvaiset keitetyt lihalajit ja kalat;

marjat, vihannekset, hedelmät eri muunnelmissa;

vilja ja pasta;

enintään yksi muna päivässä;

maito- ja maitohappotuotteet, tuorejuusto;

kastikkeet tomaateista, maidosta, smetasta;

mineraaliset emäksiset vedet (hieman mineralisoidut orgaanisilla aineilla "Naftusya", "Narzan", "Essentuki nro 17", "Borjomi", ruusunlihasta, maitoa sisältävä tee;

voi ja kasviöljyä

Diet № 6 rajoittaa kielen käyttöä tällaisten tuotteiden kanssa:

kukkakaali, retiisi, nauriit, vihreät sipulit ja persilja;

sienet (sienet, herkkusienet, valkoinen);

marinadeja ja kaikenlaisia ​​suolakurkkua

Diet № 6 kieltää kiellon käytön tällaisilla tuotteilla:

liha, sieni ja kalanliemi;

silli, purkitettu liha ja kala, savustetut tuotteet;

säilöntäaineita sisältävät tuotteet;

kermakakut ja leivonnaiset; suklaa;

rypäleet ja kaikki niistä valmistetut tuotteet;

mausteinen ja suolainen juusto;

peli, maksa, munuaiset, aivot, keuhkot, vasikanliha, sianliha, riista;

pavut (herneet, pavut, soijapavut, linssit)

viikunat, karpalot, vadelmat;

pinaatti, salaatti, sorrel, piparjuuri, sinappi, raparperi, mustapippuri;

kahvi musta, kaakao, vahva tee

Ruokavalio 6 Valikko

Ruokavalio № 6 Day One

Aamiainen 1-st: kaurapuita maidossa, ruskohieman liemi

Aamiainen 2.-osa: keitetty naudanliha, vehnäleipä, lasillinen kivennäisvettä

Lounas: borsch, smetana, ruisleipä, paistettua kurpitsia, marjoista koostuvaa ainesta

Snack: omenamehua keksejä

Illallinen: raejuustoa, hapankermaa, sitruunan teetä

Diet №6 Toinen päivä

Aamiainen 1-st: maitokala, vihreää teetä

Aamiainen 2.-osa: paistetut perunat, hapankaali, ruisleipä, kivennäisvesi

Lounas: kasviskeitto, keitetty kala, musta leipä, kvass

Illallinen: raejuustoa, hapankermaa, teetä maidolla

Ruokavalio №6 Kolmas päivä

Aamiainen 1-st: suolakurkkua, marjamehua

Aamiainen 2. päivä: paistetut munat, vehnäpuuro, maito ja maito

Lounas: perunakeitto, kolmen tomaatin salaatti, kasvisöljy, keitetyt kani, ruisleipä, hedelmäsose

Ehtoollinen: vehnäpuuro voilla, sitruunan teetä

Ruokavalio №6 Neljäs päivä

Aamiainen 1.: pasta-vuoka, sitruunan tee

Aamiainen 2-nd: keitetty kala, vehnäleipä, marjojen mehu

Lounas: kasviskeitto, ruisleipä, hapatetut sienet herneet, kompotti

Snack: leivotut omenat

Illallinen: keitetty kala, vehnäleipä, vihreä tee

Diet №6 Viides päivä

Aamiainen 1-t: tattari puuro, keitetty kalkkuna, omenamehu

Aamiainen 2.-osa: vinaigrette, maustettu kasviöljyllä, ruisleipä

Lounas: keitto, vehnäleipä, keitetty kananmuna, vihreä sipuli, smetana, hedelmäsose

Iltapalaa: hyytelö rullalla

Illallinen: smetana, teetä maidolla

Ruokavalio №6 Kuudes päivä

1. aamiainen: smetana, hapanimelä, vihreää teetä

Aamiainen 2.-osa: vesimeloni

Lounas: perunalake, keitetty kana, vehnäleipä, kompotti

Snack: kuivattuja hedelmiä, hunajaa, kivennäisvettä

Illallinen: vihannesleipä, ruisleipä, hyytelö

Ruokavalio №6 Seitsemäs päivä

Aamiainen 1-st: pasta keitettyä kanaa ja voita, vihreää teetä

Aamiainen 2. päivä: munakoiso paistetaan hapan kermalla, ruisleipää, kivennäisvettä

Lounas: kasviskeitto, vehnäleipä, squash, jogurtti

Ruokavalion taulukon numero 6: valikko viikon ajan kihtipotilaille

Terapeuttinen ruokavalio nro 6 edellyttää ruoan käyttöä elintarvikkeissa, joissa on vähimmäistaso puriineja, sekä alhainen eläinproteiinipitoisuus. Tämän ruokavalion avulla voit vähentää virtsahapon pitoisuutta potilaan veressä kihtiin sekä lisätä hieman virtsan emäksisyyttä.

pitoisuus

Tilastojen mukaan yli puolet potilaista, joilla on "kihti" diagnosointi, on samanaikaisesti munuaispotilailla. Aineenvaihdunta häiritsee usein taipumusta kivenmuodostukseen virtsajärjestelmän elimissä. Ruokavalio 6, jolla on kihti, nimitetään patologian pahenemiseksi.

Terapeuttisen ja ehkäisevän ravinnon perusperiaatteet

Lihakseen liukenevia muutoksia nivelissä tai urlitiasiksen läsnäoloa, erityisesti uraturiaa, on suositeltavaa sulkea pois ruokavalion tuotteista, joilla on suuri puriinipitoisuus. Ne ovat syy virtsaputken pitoisuuden lisääntymiseen veressä. Tämä johtaa siihen, että sen suolat (uraa- tit) laskeutuvat kehon eri kudoksiin.

Taulukko: Puriinisisältö tietyissä elintarvikkeissa

Ruokavalio 6 ja kihti sisältävät optimaalisen määrän olennaisia ​​aineita kehon normaaliin toimintaan. Samalla se sulkee pois tuotteita, jotka edistävät virtsahappokiteiden muodostumista.

Kemikaalien jakelu kiireen potilaan päivittäisessä ruokavaliossa tulisi tapahtua seuraavasti:

  • proteiiniyhdisteitä (maitotuotteista) 70-90 g;
  • hiilihydraatit - 350-400 g;
  • rasvat, pääasiassa kasviperäiset - 80-90 g;
  • pöydän suola - enintään 10 g;
  • neste (vesi - 60-70%, loput - keitot, kompotit, hedelmäjuomat, mehut, decoctions) - vähintään 2 litraa.

Terapeuttisen ruokavalion 6 kaloripitoisuus kihtiin on noin 2,5 tuhatta kcalia.

Murtoluku - paras vaihtoehto terveydelle

Tärkeää: Ruoan päivittäinen tilavuus on tasaisesti jakautettava koko päivän. On optimaalista syödä neljä kertaa päivässä noin 4 tunnin välein. Pieni välipala aterioiden välillä on sallittua.

Ruokavalion ominaisuudet 6

Kun kihti on, kun poistat elintarvikkeet, joissa on paljon puriiniyhdisteitä, on suositeltavaa rajoittaa pöydän suolan saantia ja muista noudattaa juomaveden hoitoa. Lisäksi on välttämätöntä vähentää eläinperäisten proteiinien ja rasvojen, yhdistettyjen seosten, nopeasti sulavia hiilihydraatteja.

Vähärasvainen liha (linnun fileetti) on parempi keittämiseen tai höyryttämiseen, ja liemi on kiellettyä. Liha- ja kalaruokia ruokavalion 6 mukaan, kihti kuuluu ruokavalioon 2-3 kertaa viikossa.

Huomautus: yksi osa lihasta on 150 g per henkilö, kala - 170 g.

Yksi päivä viikossa pitäisi purkaa. Sen saa syödä vähärasvaisia ​​maitotuotteita (kefiiri, jogurtti, juusto), vihanneksia ja hedelmiä. Älä myöskään unohda runsas juoma (vähintään 2 litraa nestettä päivässä).

Luettelo hoitopöydän № 6 tuotteista

Ruoan numero 6 kihti koskee seuraavia elintarvikkeita:

  • leipomotuotteet täysjyvävehnä (vehnä, ruis);
  • vihannekset - tuore, hapan (rajoitettu), keitetyt, keittoon, borsssiin;
  • maitotuotteet, vähärasvaiset maitotuotteet;
  • hedelmät, marjat, kuivatut hedelmät - tuoreet, paistetut, säilykkeet osana kompostoituja, kisselien, hedelmäjuomien, mehut;

Berry hyytelö - hyödyllinen juoma milloin tahansa vuoden aikana

  • laiha lihaa, kalaa - enintään 3 kertaa viikossa;
  • vilja - pieni määrä;
  • munat - enintään 1 päivässä (optimaalisesti joka toinen päivä);
  • yrttiteet, vaaleanvihreä (harvoin - musta) tee hunajaa, hilloa, sokeria;
  • kahvi, kaakao maidolla - rajoitettu (erityisesti pahenemisjakson aikana).

Neuvoja: pippuria mustaherukka tai makea tuoksu on parempi korvata pienikokoiset sipulit, valkosipuli, inkivääri. Myös maustettuna voit lisätä hienonnettua persiljaa, tilliä, selleriä, nuoria sipulia, basilikaa, korianterää ruokaan.

Luettelo kielletyistä tuotteista

Taulukko 6, jossa kihti ei poista potilaan annosta, seuraavat paikat:

  • liemet (liha, kala, sieni, lukuun ottamatta kasvia);
  • lihaa ja kalaa savustettuina, kuivattuna, kuivattuna, säilöttynä, kevyesti suolattuna, jäädytettynä;
  • sivutuotteita ja astioita (pate, muhennos jne.);
  • Palkokasvit (pavut, herneet, kahviherneet);
  • sorrel, salaatti, pinaatti, raparperi;
  • jotkut kaalit - Bryssel, väri, parsakaali;
  • sienet;
  • kulinaariset, tulenkestävät rasvat;
  • vahva kahvi, tee;
  • muffinit, makeiset (kakut, leivonnaiset, pullat jne.);
  • alkoholia.

Alkoholi, joka vahingoittaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa

Huomaa: ruokavalio (taulukko) 6, jossa on kihti, sulkee pois ruoat, juomat ja mausteet, jotka stimuloivat ruokahalua ja hermostoa.

Noin viikoittainen valikkotaulukko 6 kihti

Potilaan ruokavalion tulisi olla hyödyllistä ja monipuolista. Tällöin älä unohda, että ruoalla pitäisi olla suussa kastelu ja maukas. Valmis ateria kihti on parempi samana päivänä, niin että ne ovat tuoreita eivätkä menetä hyödyllisiä ja makuominaisuuksia. Keittoa voidaan keittää kaksi päivää.

Ruoan päivittäinen määrä on jaettu 4 aterialle: aamiainen, lounas, iltapäiväteetä, illallinen.

maanantai

  1. Yrttitee. Kasvisrasala (keitetyt porkkanat, juurikkaat, peruna, kasviöljy, tilli vihreät, persiljaa). Keitetty muna. Leipä leipä.
  2. Kasviskeitto. Keitetty liha, tattari puuroa. Vihreä tee.
  3. Hedelmäsalaattia tai hyytelöä.
  4. Vähärasvainen raejuusto. Kaurapuuro evästeet. Berry-hedelmäjuoma.

Huomaa: tärkeimpien aterioiden pitäisi juoda mehuja, decoctions, compotes, kissels, hedelmäjuomat. Heidän avulla voit sammuttaa jano ja nauttia hieman virvokkeita.

tiistai

  1. Kaurapuuro maitoa, viljakasvien evästeitä. Vihreä tee.
  2. Borsch ja vähärasvainen hapankermaa. Ruisleipää. Kanahöystelöitä ja perunamuusia. Salaatti tuoreista vihanneksista. Soseet.

Kanaharsot höyrytettyjä, höyrytettyjä

  1. Kefir. Hedelmiä.
  2. Riisi vanukas hedelmillä. Yrttitee.

keskiviikko

  1. Omelette vihannesten kanssa. Jauheliha, hienonnettu yrtti, joka on pilkottu ruisleipää. Vihreä tee hunajaa.
  2. Keitto vermisellillä. Kala parille perunoilla. Salaattia hapankaalia ja vihreitä sipulia.
  3. Berry-hyytelö.
  4. Metsäjuustokasvi marjoilla. Soseet.

torstai

  1. Salaatti punajuurista, pähkinöillä, kasviöljyllä. Paahda lesejauhosta. Yrttitee hunajaa.
  2. Keittoa. Keitetty kala. Paistetut vihannekset (kurpitsa, kesäkurpitsa, sipulit, porkkanat). Ruisleipää. Vihreä tee sitruunalla.
  3. Hedelmäsalaattia. Liekki dogrose.
  4. Vähärasvainen raejuusto vihreillä. Yrttitee.

perjantai

  1. Millet puuroa. Keitetty muna. Rye-vehnäleipä. Juoma sitruunalla.
  2. Kasviskeitto. Pyhimyskalan rypsiä. Leipä. Vihreä tee.
  3. Kissel. Grain keksit.
  4. Kasvisruoka. Kefir.

lauantai

  1. Omelette yrtteillä. Leikkaa leipää pehmeällä juustoraastolla. Yrttitee hunajaa.
  2. Keitto lihapullilla. Tattari ja vihannesten salaattia. Leipää. Teetä.
  3. Kefir. Hedelmiä.
  4. Vähärasvainen raejuusto. Soseet.

Huomaa: yksi päivä viikossa ruokavalion 6 mukaan, jossa on niveltulehdus, on suositeltavaa purkaa. Esimerkkivalikossa tämä päivä kuuluu sunnuntaihin. Pääpaino on hapan maitotuotteissa, joiden rasvapitoisuus on pieni.

sunnuntai

  1. Juhlakorjuustoa. Paistettu omena.
  2. Maitokala. Kasvisrasva, jossa raejuusto ja vihreät. Liekki dogrose.
  3. Kefiiri marjoilla.
  4. Juhtajuusto. Berry-hedelmäjuoma.

Päivällä voi syödä vähärasvaisia ​​maitotuotteita

Ravinnon ravitsemus kihtiin vaikuttaa valtavasti vaikutuksiin nivelten ja kehon kunnossa kokonaisuutena. Ravitsemusterapeutin suositusten mukaisesti voit parantaa merkittävästi terveyttäsi ja lopettaa taudin kehittymisen. Potilaan on seurattava ruokavalion päivittäistä kalorien saanti, jotta nivelet eivät ylikuormita ylimääräistä painoa.

pitoisuus

Artikkelin kirjoittaja: Dmitry Ulyanov - ortopedisti-reumatologi, jolla on 22 vuoden kokemus, ensimmäisen luokan lääkäri. Hän harjoittaa diagnostiikkaa, hoitoa ja ennaltaehkäisyä kaikista nivelten ja sidekudoksen sairauksista. Hänellä on tutkintotodistus erikoisnäyttelyssä "Reumatologia", joka on opiskellut Venäjän Yliopistoliiton ystävyydestä.

Diet № 6: ruokavalion ravitsemuksen periaatteet kihti

Ruokavalion numero 6 kihti on terapeuttinen ravitsemusjärjestelmä, jota suositellaan veren hyytymishäiriön aiheuttamaan metabolisiin sairauksiin.

Terapeuttinen ruokavalio taulukon numero 6 osoittaa:

  • joilla on kihti niveltulehdus;
  • joilla on urolytiaasi, mikä ilmenee oksalaattien kerääntymisellä munuaisissa ja kivien muodostumisesta.

Koska kihti kehittyy aineenvaihdunnan häiriöiden taustalla, oikea ruokavalio voi helpottaa taudin kulkua ja minimoida aineenvaihdunnan häiriöiden seuraukset.

Ruokavalion tavoitteet 6

Jokaisella ruokavaliolla on erityiset tavoitteet. Ruokavalion numero 6 tuottaa seuraavan haittavaikutuksen:

  • normalisoi metaboliset prosessit;
  • vähentää virtsahapon ja sen johdannaisten pitoisuutta;
  • normalisoi synteesin ja virtsahapon erittymisen välisen epätasapainon;
  • muuttaa virtsan kemiallista koostumusta (tekee siitä emäksisen).

Koska jokin ruokavalio kannattaa tiettyjä periaatteita, on tarpeen noudattaa tiettyä ruokavaliota halutun vaikutuksen saavuttamiseksi:

  • on syytä syödä säännöllisesti ilman, että yksi ateria jää pois;
  • nälkä ja ylensyöt ovat ehdottomasti mahdotonta;
  • Älä ole fanaattinen ruumiinpainon vähentämisessä, ongelmaa on lähestyttävä kattavasti ja pudotettava enintään 1,5 kg kuukaudessa;
  • pahenemisen aikana sinun on noudatettava tiukkaa ruokavaliota, jossa on runsaasti nestemäistä nestettä enintään kolme litraa (tämä sisältää kaikki päivällä kulutettavan nesteen);
  • Lepoajan aikana juomajärjestelmä vähennetään kahteen litraan päivässä;
  • anna etusija - emäksinen kivennäisvesi, joka katkaisee ja poistaa virtsahapon kehosta;

Kuvaus ruokavaliosta "taulukon numero 6"

Lääketieteellisen ruokavalion "taulukon numero 6" kanssa on kiellettyä kuluttamaan elintarvikkeita, joilla on korkea puriinipitoisuus sekä oksaalihappo ja natriumkloridi. Mutta kivennäisten tuotteiden määrä, jotka esitetään kihtiin, sitä vastoin kasvaa (koska vasta-aiheita ei ole sydän- ja verisuonijärjestelmässä).

On myös tarpeen vähentää proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuutta. Erityisesti kun lihavuutta suositellaan hiilihydraattien määrän vähentämiseksi. Lihavesi ja kala vähärasvaisten lajikkeiden kuluttaa vain keitetyt, enintään 2-3 kertaa viikossa. Lihaa on kypsennettävä, koska kun keittotasossa on enintään 50% siihen sisältyvistä puriineista, siirry liemiin. Keitettyä lihaa ja kalaa voidaan hauduttaa, paistaa ja käyttää erilaisten ruokien keittämiseen. Yksi annos liha sisältää enintään 150 grammaa ja annosteltua kalaa - 170 g. Vihanneksia voi syödä sekä keitetyssä että haudutetussa ja leivonnaisessa muodossa. Ruoan ei pitäisi olla kovin kuuma, mutta tavallinen lämpötila. Tarvitset neljä ateriaa päivässä (voit lisätä murto-aterioita jopa 6 kertaa päivässä) ruokavalion ja runsaan juoman tyhjään mahaan aterioiden välillä.

Kun kihti on kerran viikossa, suositellaan purkamispäiviä: meijeri, kasvis, kefiiri, hedelmä, kurkku. On suositeltavaa käyttää yhtä tuotetta. Esimerkiksi squash, kurpitsa tai porkkana. Jos henkilö on vaikea syödä yhtä tuotetta, voit lisätä toisen vihanneksen tai useita vihanneksia ja yhdistää vihannekset ja hedelmät. Purkauspäiviä on täydennettävä juomavedellä. Tiukasti kielletty "kuriva" paasto, koska kun ruoka ei ole kehossa, virtsahapon taso veressä kasvaa voimakkaasti. Hyytymistekijöiden ja liikalihavuuden yhdistelmällä suositellaan ruokavaliota nro 8 myös purkauspäivien käytön yhteydessä.

Energia-arvo ja kemiallinen koostumus ruokavalion numero 6

Ruoan numero 6 kihtiin sisältää tuotteiden sallitun kemiallisen koostumuksen:

  • 70 g proteiineja (eläimiä ja meijeriä), mutta niistä 50% maitoa;
  • 80 g rasvaa, joista 30% kasviperäisestä;
  • 350-400 g hiilihydraatteja, joista 80 grammaa on sokeria;
  • 8-10 g pöytäsuolaa;
  • natrium 4 g;
  • noin 2 litraa nestettä;
  • kalium, 3,5 g;
  • karoteenia 7 mg;
  • kalsium 0,75 g;
  • retinoli 0,5 mg;
  • rautaa 0,035 g.

Siten tällaisen ruokavalion energia-arvo on 2400-2600 kaloria.

Kuka on määrätty ruokavalion numero 6

Ruokavalio nro 6 on määrätty paitsi kihtiin. Se on osoitettu ihmisille, jotka kärsivät hyperurikemiasta (lisääntynyt virtsahappojen pitoisuus veressä), mutta eivät vielä ole huonojen kihtiä. Lääketieteelliset tilastot osoittavat, että virtsahapon pitoisuutta veressä havaitaan 0,1% venäläisistä ja 2% eurooppalaisista. Koska kihti esiintyy sekä primaarisena että toissijaisena, primaari kehittyy metabolisten häiriöiden seurauksena ja toissijainen muiden tautien (yleensä veritaudit) taustalla.

Hyvin korkea oksaalihappo elimistössä on myös erittäin vaarallinen. Sen ylimäärä johtaa oxalaattien (oksaalihapposuolojen) sedimentaatioon, jotka kertyvät, muodostavat kivet ja aiheuttavat urolitiakaa. Ruokavalion numero 6 esitetään myös tässä tapauksessa. Kulutus elintarvikkeita, jotka aiheuttavat alkalointi organismi ja syrjäytymisen sisältävien tuotteiden suuria määriä puriinit, parantaa metabolisia reaktioita, nimittäin normalisoida puriinimetabolia kehossa, sekä parantaa toimintaa ruoansulatuskanavan, palauttaa sen toiminta.

Tuotesuositukset

Ennen tehokasta lääkehoitoa, ruokavalio oli tärkein tapa hoitaa tätä vaivaa. Ja vielä nyt se on tehokas hoitokäyttö lääkkeiden kanssa.

Ruokavalion nro 6 kanssa sallitaan seuraavat tuotteet:

Leipomotuotteita

Se voi käyttää vehnää, rukiin ja leseen leipää ensimmäisestä ja toisesta luokasta valmistetuista jauhoista: valkoista leipää; vehnä- ja ruisleipää.

Keitot ja borschit

Suositeltavat kasvissyöjäväpähkinät, keitot ja kaalikeitto kasvisliemessä, johon on lisätty erilaisia ​​viljoja. Myös meijeri-, hedelmä-keitot ja punajuuret.

Liha, siipikarja ja kala

Kaniinin lihaa, vähärasvaista naudanlihaa, kalkkunaa ja kananlihaa saa käyttää enintään 2 kertaa viikossa. Liha sallitaan vain keitetyssä muodossa, sekä keitettyä vähärasvaa kalaa.

Meijerituotteet

Maitotuotteet ja käymistuotteet, ei-nopea ja vähärasvainen juusto, vähärasvainen raejuusto ja smetana on suositeltavaa.

munat

Kaksi munaa saa päivässä, keitetyt millään tavalla

Pasta ja viljat

Käyttö on sallittua rajoittamattomina määrinä.

vihannekset

Ruokavalio nro 6 on kasvisruokaa. Vihannekset ovat sallittuja missä tahansa muodossa: haudutettua, paistettua ja keitettyä sekä raakaa.

välipalat

Vihannesten vihannekset, tuoreet sekä hapan, hedelmäsalaatit, vinaigrettes ovat sallittuja.

Hedelmät ja makeiset

Voit syödä kaikkia hedelmiä ja marjoja lukuun ottamatta vadelmia, karpaloita ja viikunoita. Hyvin hyödyllinen on myös kuivattujen hedelmien, porkkanoiden ja kuivattujen hedelmien lisääminen. Makeisista voi kuluttaa: vaahtokarkkia, marmeladia, pastillia, hilloa, hunajaa, sokerikakkuja.

Kastikkeet ja mausteet

Suositellut kastikkeet kasvisliemestä, smetasta, tomaatista, kermasta ja meijeristä. Voit käyttää ruoanlaitto vaniljaa, kanelia, tilliä, persiljaa, laakerinlehteä, sitruunahappoa.

juomat

Maitoa sisältävä teetä sitruunalla, pehmeä kahvi maidolla, hedelmähyytelö, vihannes- ja hedelmämehut, hedelmäjuomat, emäksinen kivennäisvesi, kvass. Lihavalmisteet, koiran ruusu, leseet, riisikastelu, kaurasta ja kuivatuista hedelmistä.

öljy

Sen saa syödä seuraavia öljyjä: oliivi, auringonkukka, maissiöljy ja myös kermainen.

Kun ruokavalion numero 6 on kielletty, seuraavien tuotteiden kulutus:

  1. Eläinperäiset täyteaineet, joihin on lisätty sorrel, spinach ja palkokasvit.
  2. Eri makkarat, makkarat, makkarat, kinkku, pekonia, savustettua lihaa.
  3. Liha- ja kalajauho, paistit, sardiini, sardelli, kaviaari.
  4. Suolattu, savustettu ja kuivattu kala, silakka.
  5. Lihavalmisteet: aivot, maksa, kieli, munuaiset.
  6. Nuorten eläinten ja kanojen liha.
  7. Bean-tuotteet, sienet, sorrel, spinach, salaatti, raparperi, piparjuuri, sinappi ja mustapippuri.
  8. Suolattu ja mausteinen juusto.
  9. Suklaa ja kaakao.
  10. Alkoholijuomat, mukaan lukien olut.

[attention type = vihreä] Muista! Kasviperäiset puriinit, jotka sisältyvät vihannesten ja hedelmien sisälle, eivät vahingoita kehoa, toisin kuin eläinten puriinit. Runsas lihajuhla ja alkoholijuomat voivat aiheuttaa akuutin hyökkäyksen kihtiin niveltulehdukseen. [/ Huomio]

Diet № 6 Pevznerille: suunnilleen valikko viikoksi

maanantai

  • Tyhjään vatsaan: kaksikymmentä minuuttia ennen ateriaa: liekki dogroseesta.
  • Aamiainen: kaurapuita maidossa, kurkkusalaattia.
  • Toinen aamiainen: raejuusto, hapankermaa, hedelmähyyteliä.
  • Lounas: Peruna keitto, täytetyt kesäkurpitsa riisin ja vihannesten kermakastikkeella, maito.
  • Iltapalaa: tuoretta kaalasalaattia ja porkkanoita, herkkusienet.
  • Illallinen: pasta vihannesten kanssa ja kurkkujuusto.
  • Yöllä: tuoretta omenaa.

tiistai

  • Tyhjälle mahalle: liekki koiranruskeasta
  • Aamiainen: pehmeää keitettyä munaa, porkkana-salaattia, hapankermaa, sitruunahappoa.
  • Toinen aamiainen: tuoreet perunat, kurkku, omenamehu.
  • Lounas: vihanneskeitto, hapankirsikoita, suolakurkkua.
  • Snack: yksi lasillinen sitruuna-hyytelöä.
  • Illallinen: riisipuuro, vähärasvainen juusto, jossa leipää ja teetä maidolla.
  • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

keskiviikko

  • Tyhjälle vatsaan: liekki dogrose.
  • Aamiainen: kaalasalaatti, pasta, raejuusto, sitruunahappo.
  • Toinen aamiainen: peruna-pannukakkuja, hapan kermaa, tomaattimehua.
  • Lounas: kasvissekkikeitto, perunat kermakastikkeella, mansikkahyytelö.
  • Illallinen: kasvispalaatti, kaali ja porkkana, syrjäinen hedelmämehusta.
  • Yöllä: yksi omena.

torstai

  • Tyhjälle mahalle: liekki koiranruskeasta.
  • Aamiainen: paistetut juustokakut hunajalla ja smetasta, ei vahvaa kahvia maidolla.
  • Toinen aamiainen: kuivattujen hedelmien, kurkkusalaatin salaatti.
  • Lounas: höyrytetty kala riisin ja haudutetun kaalin kanssa.
  • Iltapalaa: tuorejuustoa, sitruunahappoa.
  • Illallinen: viinigrette, maustettua oliiviöljyä, grillattuja vihanneksia.
  • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

perjantai

  • Tyhjälle mahalle: liekki koiranruskeasta.
  • Aamiainen: sokerijuurikastiketta, tuoretta omenaa, teetä maidolla.
  • Toinen aamiainen: keitetty muna salaattisalaattia ja kurkkuja, kuivatut hedelmät.
  • Lounas: borsch vihannesten kanssa, peruna-pannukakkuja hapankermaa, haudutettua porkkanat.
  • Snack: kastele raejuustolla.
  • Illallinen: kurpitsa, sitruuna, yksi omena.
  • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

lauantai

  • Tyhjälle mahalle: liekki koiranruskeasta
  • Aamiainen: pastaa raastettua kermajuustoa, ei vahvaa kahvia ja maitoa.
  • Toinen aamiainen: vähärasvainen tuorejuusto, jogurtti.
  • Lounas: helmi keitto, bulgarialainen pippuri riisillä ja broilerilla.
  • Snack: piirakka mustikoilla, maitoa.
  • Illallinen: paistettua kurpitsia 200 g hunajaa, jogurttia.
  • Yöllä: yksi tuore omena.

sunnuntai

  • Tyhjälle vatsaan: liekki dogrose.
  • Aamiainen: riisipuuro, paahtoleipä voita, maitoa.
  • Toinen aamiainen: syrniki hunajalla tai hillolla, kuivatuista hedelmistä.
  • Lounas: punajuurikeitto hapan kermalla, 150 g broilerin rinta ruuanlaittoa, tattari puuroa, appelsiinimehua.
  • Iltapalaa: leseetliemi, syrjäke, kissel.
  • Illallinen: Kasviskasvatelat riisin ja smetan kanssa, sitruunan hyytelö, hedelmät.
  • Yöllä: lasillinen kefiiriä.

Diet № 6 on monipuolinen ja runsas kasvisvalikko, joka on otettava pohjana, joka vaihtelee ja yhdistää maistasi erilaisten tuotteiden ja ruoanvalmistuksen yhdistelmän. Voit keskittyä suosikkielintarvikkeisiisi ja -ruotteisiisi, mutta samaan aikaan, älä ylitä tätä ruokavaliota, sillä vain tällainen ruokavalio pystyy säätelemään virtsahapon tasapainoa ja vähentämään sen keskittymistä veressä. Kiitos tämän ruokavalion voi parantaa kehoa kokonaisuutena, laihtua, parantaa aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Kun kohtuullinen lähestymistapa fyysiseen rasitukseen yhdistettynä ruokavalioon nro 6, voit saada terveyttä pitkään aikaan.

Sanoisin, että huonoja tapoja, kuten tupakointi, noudattamatta jättämisestä järjestelmän päivän, nälkään tai ylensyönti, yöllä juhlia alkoholilla, voivat myös aiheuttaa hyökkäyksen Kihtiartriitin.

Kuinka ruokaa ruokaa ruokavaliolla № 6

Valmistele ruokaa numero 6 on hyvin yksinkertainen. Yleensä ne valmistetaan, paistetaan, haudutetaan, harvoin paistetaan. Tiukkoja vaatimuksia asetetaan ainoastaan ​​eläimen lihan ja kalan valmistukseen. Voit syödä erilaisia ​​ruokia lihasta ja kaloista, jopa paistaa ja paistaa, mutta vasta keittämisen jälkeen. Koska eläinperäinen liha on runsaasti puriineja, niiden alustava ruoanlaitto voi kääntää 50% puriineista liemiin. On kuitenkin syytä toistaa, että lihaa ja kalaa, myös rasvattomia lajikkeita, kulutetaan vain remission aikana. Akuutissa kihtihyökkäyksissä nämä elintarvikkeet olisi suljettava pois ruokavaliosta. Myös osa massasta tai kaloista tulisi rajoittaa tiukasti enintään 150 grammaan ja näitä tuotteita voidaan käyttää vain kaksi kertaa viikossa. Lisäksi yksi päivä ei voi kuluttaa lihaa ja kalaa: joko vain lihaa tai vain kalaa.

Erittäin hyödyllinen kihti kaikille tuoreille, keitetyille, haudutetuille, paistetuille vihanneksille. Ne voidaan syödä rajoittamattomina määrinä. Viljaa voidaan syödä itsenäisenä astiaan ja sitä voidaan lisätä kasviskeittoihin. Alhainen rasvaton maitotuotteet eivät ole yksinkertaisesti ratkaistu, vaan ne ovat tervetulleita kihtiin ruokavalioon. Pienestä rasvasta valmistetusta tuorejuustosta on mahdollista valmistaa erilaisia ​​puddingita, paahtoleipiä, juustokakkuja. Ruumiin numero 6: n vaatiman virtsahappopitoisuuden vähentämiseksi elimistössä on käytettävä emäksistä kivennäisvettä lisäämällä sitruuna ja greippi. Erittäin hyödyllisiä marjoja ja yrttejä.

Lääkekasvit kihtiin

Hyvin tunnetut fytoterapia hyödyt kihtiin. Kaikenlaiset decoctions, mehut, lääketieteellisten kasvien tinktuurit, marjat, vihannekset ja hedelmät edistävät virtsan ja oksaalihapon suolojen nopeaa evakuointia kehosta.

Tästä syystä on tarpeen sisällyttää ruokavaliosi hedelmät, marjat ja lääkekasvit, jotka sopivat hyvin ruokavalion numeroon 6. Alla annamme useita reseptejä lääkkeiden juomille.

Seuraavat marjat ja lääkekasvit ovat erittäin hyödyllisiä:

Marjat ja hedelmät

  • kirsikka;
  • karpalot;
  • mansikat;
  • mustaherukka;
  • punainen herukka;
  • omenat.

Lääkekasvit

Tärkein juo kihti on dogrosein keittäminen. Se on valmistettu näin: kolme rkl hienonnettua hedelmää (40 g murskattua kuivattua hedelmää), kaada jyrkkä kiehuva vesi. Kestää 8 tuntia, ota sitten yksi lasi tyhjään vatsaan tai yön yli. Valmistele ruusunmarja-injektio termospulloon.

Tea, jossa karpaloiden lehdet on erittäin hyödyllinen kihti. Valmista se seuraavalla tavalla: 1 rkl lehtikuusia, joka on valmistettu yhdellä lasilla keitettyä vettä. Ota 1 lasi 3-4 kertaa päivässä ennen aterioita.

Voit myös valmistaa keittämään lääkekasveja. Ota yhtä suuria määriä (1 ruokalusikallinen) seuraavia yrttejä: leikkokukkia, johanneksenleipää, mustia sadonmarja, kamomillaisia ​​kukkia. Kaikki yrtit sekoitetaan perusteellisesti, laitetaan lasilevyyn ja kaadetaan lasiksi kiehuvaa vettä. Sulje tiiviisti kansi ja pese vesihauteeseen 15 minuuttia. Sitten jäähdytetään ja suodatetaan. Tuloksena oleva liemi saatetaan kiehumaan, lisäämällä vettä 1:10: n osuuteen. Ota 3 tai 4 kuppia päivässä 15 minuuttia ennen aterioita. Liemi on säilytetty jääkaapissa kolme päivää. Lääkekasvien hoito - yksi kuukausi, mutta tänä aikana heidän on vaihdettava.

Dieetti nro 8 liikalihavuuteen

Miksi on tärkeää valvoa painosi kihti? Yleensä kihti kehittyy ihmisissä, joilla on liiallista ruokavaliota, mikä johtaa paitsi kihtiin kieroon myös liikalihavuuteen. Voit jopa sanoa, että liikalihavuus on sairaus, joka aiheuttaa kehon kihtiä. Lihavuus tapahtuu syövän elintarvikkeita, jotka sisältävät korkeita puriinipitoisuuksia. Lisäksi liiallisella ruumiinpainolla nivelet saattavat kuormittaa, minkä seurauksena ne ovat epämuodostuneita ja tulehtuneita.

Kaikki nämä tekijät johtavat ennemmin tai myöhemmin kihtihuihkun kehittymiseen. Siksi ruokavalion numero 8 on määrätty kihtiin, kun henkilö kärsii myös lihavuudesta. Tällaisen ruokavalion tarkoituksena on vähentää painoa vähentämällä tulevia kaloreita kehoon. Tämän seurauksena rasvaa, hiilihydraatteja ja suolaa kehoon saakka vähennetään, ja eläinrasvat ovat myös rajoitettuja. Tunne kylläisyydestä, kun tätä ruokavaliota havaitaan, syntyy suuren kuidun kulutuksesta. Kulutustuotteiden kaloripitoisuus pienenee siis 2000 kcal: aan päivässä, mikä auttaa vähentämään painon määrää.